Il ruolo dell'automazione industriale nella filiera alimentare
17/12/2013
In occasione del Forum Food & Made in Italy svoltosi il 10 dicembre a Milano e organizzato dal Gruppo IlSole24Ore, si sono incontrati alcuni dei maggiori esponenti del panorama produttivo e della filiera alimentare. Per SPS IPC Drives Italia e Fiere di Parma è stata l’occasione anche per confermare l’attenzione sul tema Food&Beverage anche per l’edizione 2014. La tecnologia applicata al settore alimentare sarà nuovamente al centro di sessioni convegnistiche dedicate in occasione delle due principali tappe del prossimo anno, SPS IPC Drives Italia e Cibus Tec – Food Pack che rinnovano la collaborazione per il fil rouge 2014.Â
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Il fil rouge ‘Food&Beverage', nato in occasione della scorsa edizione di SPS IPC Drives Italia, aveva l’obiettivo di favorire sinergie tra l’industria dell’automazione e quello del food processing e packaging al fine di facilitare l’eccellenza produttiva e la competitività delle aziende manifatturiere italiane orientate all'esportazione.Â
Nell’ambito di una Tavola Rotonda dedicata, svoltasi durante SPS IPC Drives Italia 2013, Il tema era stato al centro di un dibattito su come accrescere la produttività , la sicurezza e la qualità dei cibi e delle bevande attraverso l’utilizzo di macchine sempre più efficienti. Â
“Messe Frankfurt non ha nel suo portafoglio fiere specifiche sul foodâ€, ha ricordato Donald Wich, Amministratore Delegato di Messe Frankfurt Italia nel corso del suo intervento al Forum, “ma indirettamente ci siamo legati a questo settore con una fiera, SPS IPC Drives Italia, diventata in tre anni di vita la più grande fiera dell’automazione industriale in Italia. Abbiamo creato i presupposti per la competitività del Made in Italy con una manifestazione che presenta prodotti e soluzioni ad alto contenuto tecnologico per i processi produttivi delle aziende che scelgono di innovare per competere. Il food per SPS IPC Drives Italia è un settore trainante e con Fiere di Parma abbiamo sviluppato nell’ultima edizione un Fil Rouge Food&Beverage, un appuntamento convegnistico in cui abbiamo approfondito, insieme ai maggiori player della filiera alimentare, una serie di tematiche legate alla qualità e sicurezza dei prodotti alimentari. La positiva esperienza iniziata nel 2013 ci ha portato a espandere e rinnovare questo progetto anche per la prossima edizioneâ€.Â
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“Siamo lieti - ha concluso Antonio Cellie, Amministratore Delegato di Fiere di Parma - che Messe Frankfurt abbia scelto di rafforzare la collaborazione con Fiere di Parma riproponendo Fil Rouge Food&Beverage in occasione di Cibus Tec-Food Pack, una manifestazione che, anche grazie alla sinergia con UCIMA, nel 2014 diventerà la più importante vetrina espositiva italiana del food processing & packaging. L’alleanza con Messe Frankfurt, che consentirà di mettere a fattore comune, know-how e competenze distintive delle diverse realtà , rappresenta di fatto l’allineamento su una comune sensibilità : mettere a disposizione dalle imprese della filiera dell’agroalimentare una piattaforma di relazioni che agevoli il confronto diretto con i solution provider e che le aiuti ad eccellere in produttività e competitività ".
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I prossimi appuntamenti con il Food&Beverage
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la collaborazione tra Messe Frankfurt Italia e Fiere di Parma prosegue e si rafforza: nel corso del 2014 si terranno due appuntamenti con il fil rouge ‘Food&Beverage’, l’incontro che collega il mondo dell’automazione industriale a quello della produzione finalizzata alla lavorazione e al confezionamento del Food&Beverage. Gli incontri in programma si svolgeranno dal 20 al 22 maggio 2014 a SPS IPC Drives Italia, dal 28 al 31 ottobre a CibusTec – Food-Pack, entrambe presso il quartiere fieristico di Parma.Â
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Maggiori informazioni sul sito ufficiale Messe Frankfurt
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